Salade au saumon cuit

Faites griller le saumon sur une poêle gril sans matiere grasse. 

Lavez puis coupez la batavia. Mettez la dans un grand saladier. 

Coupez en petits dés le poivron. Faites de meme avec l'avocat , l'oignon rouge et le concombre. Ajoutez le tout dans le saladier.

Effritez à la fourchette le saumon et ajoutez le au a la salade .

Ciselez la coriandre  dessus .

Mélangez dans un bol, le miel, le vinaigre et l'huile. Assaisonnez la salade avec cette sauce.

Salez poivrez c'est prêt !