Sablé au chocolat

Mélangez le beurre mou et la farine.

Ajoutez le sucre glace à la main en frottant du bout des doigts.

Ajoutez les œufs, et mélangez toujours avec les mains.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Formez un boudin rectangulaire, emballez-le dans un film alimentaire.

Placez le 1 heure au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180C°, roulez le boudin dans la cassonade puis coupez-le en tranches assez épaisses.

Posez les tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10/12 minutes en baissant la température du four à 170C°.