Oeufs brouillés à la truffe

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette des oeufs brouilles à la truffe

6 gros oeufs bio

un filet dhuile de tournesol

1 filet d'huile d'olive

de la fleur de sel

1 truffe

1

Battez les oeufs . salez et poivrez les.

2

Versez un filet d'huile de tournesol dans une casserole. Faites la chauffer sur feu moyen.

3

Versez les oeufs dans la casserole et ne cessez pas de remuer avec une spatule.

4

Les oeufs vont cuire petit à petit. attention il faut qu ils soient cremeux .

5

versez la préparation dans une assiette creuse.

6

rapez des tranches de truffe au dessus.

7

Versez un filet dhuile d'olive et de la fleur de sel !

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