Naan au fromage

Mélangez l'eau tiède et la levure boulangère dans un petit bol. Dans votre robot, mettre votre farine, le sucre, le sel, l huile et le yaourt. ajoutez la levure . Pétrissez la pâte 5 bonnes minutes.

Faites une boule de votre pâte, mettez la dans un bol recouvert de film alimentaire. Et laissez la pâte reposer 1h.

Découpez votre pâte en 12 pâtons.

Boulez chaque pâtons puis aplatissez chaque boule à l aide d'un rouleau à pâtisserie.

Etalez la vache qui rit sur 6 disques et recouvrez ces disques d'un autre disque. Pressez bien les bords.

Dans une poêle à crêpe avec couvercle faites cuire vos naan 1 minute de chaque coté .