Galettes de pommes de terre aux fromages et aux herbes

La liste d'ingrédients et les étapes clés de la recette d'une Galettes de pommes de terre aux fromages et aux herbes

Play Video

5 pommes de terre

1 courgette

1 poignée de gruyère râpé

2 cs de parmesan

2 cs de farine

2 œufs

1 cc de sel

du poivre

aneth , coriandre et menthe

1

Epluchez puis râpez les pommes de terre. retirez l'excèdent d'eau à l'aide d'un torchon propre.

2

râpez une courgette. Ajoutez le gruyère, le parmesan, la farine, les oeufs , les herbes salez et poivrez.

3

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et déposez des grosses cuilleres de votre préparations.

4

Faites bien dorer les galettes des deux cotés.

5

les servir bien chaudes.

Vous avez testé cette recette ?

Mentionnez @fannymlacuisine sur Instagram
ou taguez #fannymlacuisine

Infos

Légal