Coulant au chocolat

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un autre bol cassez deux et mélangez avec le sucre. versez le chocolat dessus. Ajoutez 20g de fécule de pomme de terre et une pincée de sel.

Mélangez et versez dans 4 ramequins.

Au four à 200 degres pendant 10 minutes.